دورات التطوير المهني

شائع مجاني

خدمات الأغذية والمشروبات

فن الباريستا

فن الباريستا هو الحرفة التي تدمج بين الدقة العلمية والإبداع الحسي لتحضير وتقديم القهوة المختصة، وفي جوهره يتجاوز مجرد تشغيل الآلة ليصبح فهماً عميقاً لدورة حياة القهوة.

• يتتبع رحلة حبة القهوة من المزرعة إلى الكوب ويحلل تأثير المنش...
• يميز بين درجات التحميص المختلفة ويقيم تأثيرها على نكهة القهو...
• +5 مخرجات إضافية

3.0 (1)

12 وحدات 567

راجع

شائع مجاني

اللغات

لغة الإشارة

لغة الإشارة نظام لغوي بصري-حركي متكامل يُنتج بواسطة اليدين وتعبيرات الوجه وحركات الجسم، وتُستقبل عبر العينين.

• يطبق المتعلم المكونات الأساسية للغة الإشارة من حركات يدوية و...
• ينفذ المتعلم تهجئة الأسماء والكلمات غير المألوفة باستخدام أب...
• +6 مخرجات إضافية

5.0 (1)

12 وحدات 424

راجع

شائع مجاني

أنظمة إدارة الجودة

نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000

نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 هو معيار دولي يحدد متطلبات نظام إدارة شامل لضمان سلامة الغذاء على امتداد السلسلة الغذائية بأكملها، من المزرعة إلى المائدة.

• تحليل السياق الداخلي والخارجي للمنظمة وتحديد نطاق نظام إدارة...
• تطوير سياسة سلامة غذاء وإظهار القيادة والالتزام من خلال تحدي...
• +6 مخرجات إضافية

5.0 (3)

12 وحدات 340

راجع

شائع مجاني

الأزياء

الخياطة والتصميم

الخياطة والتصميم هما عمليتان إبداعيتان وتقنيتان متكاملتان تُعنيان بتحويل الأقمشة إلى قطع أزياء تعبّر عن هوية وشخصية.

• تطبيق غرز الخياطة اليدوية الأساسية واستخدام الأدوات المناسبة...
• تحليل خصائص الأقمشة المختلفة واختيار النوع المناسب لكل تصميم...
• +5 مخرجات إضافية

12 وحدات 281

راجع

شائع مجاني

أنظمة إدارة الجودة

الصحة والسلامة المهنية

الصحة والسلامة المهنية هي مجال علمي وتطبيقي متعدد التخصصات يُعنى بحماية العاملين في جميع القطاعات من الإصابات والأمراض المرتبطة بالعمل.

• يطبق المفاهيم الأساسية للصحة والسلامة المهنية في تحديد المخا...
• يحلل الإطار القانوني والتشريعي للصحة والسلامة المهنية ويقيم...
• +5 مخرجات إضافية

5.0 (3)

12 وحدات 270

راجع

شائع مجاني

اللغات

اللغة الإنجليزية

اللغة الإنجليزية هي لغة جرمانية غربية نشأت في إنجلترا، وأصبحت اليوم اللغة العالمية الأولى للتواصل بين الثقافات.

• ينطق الحروف الأبجدية الإنجليزية بدقة ويتعرف على أصواتها المخ...
• يطبق عبارات التحية والتعارف والمفردات اليومية في محادثات تمث...
• +6 مخرجات إضافية

12 وحدات 263

راجع

شائع مجاني

التعليم

منهج مونتيسوري

برنامج منهج مونتيسوري التدريبي يقدم هذا منهج مونتيسوري برنامج الشهادة دراسة متكاملة تغطي الأسس الفلسفية والتطبيق العملي لتعليم مونتيسوري عبر مراحل النمو المختلفة، من الطف...

• يحلل الأسس التاريخية والفلسفية لمنهج مونتيسوري ويقيم تأثيرها...
• يميز مراحل النمو الحساسة والخطط التنموية في منهج مونتيسوري و...
• +6 مخرجات إضافية

12 وحدات 260

راجع

شائع مجاني

الاتصالات

العلاقات العامة

العلاقات العامة هي الوظيفة الإدارية التي تبني وتحافظ على علاقات متبادلة المنفعة بين المنظمة وجماهيرها.

• تطبيق منهجيات بحوث العلاقات العامة لجمع البيانات وتحليلها وت...
• تصميم خطط علاقات عامة استراتيجية متكاملة تشمل تحديد الأهداف...
• +5 مخرجات إضافية

5.0 (1)

12 وحدات 259

راجع

شائع مجاني

الاتصالات

لغة الجسد

لغة الجسد هي منظومة التواصل غير اللفظي التي يستخدمها الإنسان للتعبير عن المشاعر والنوايا والمواقف من خلال تعابير الوجه، وحركات العينين، وإيماءات اليدين، ووضعية الجسد، وال...

• يطبق الطالب مبادئ لغة الجسد الأساسية لتحليل الإشارات غير الل...
• يميز الطالب تعابير الوجه الدقيقة والانفعالات العابرة لتفسير...
• +5 مخرجات إضافية

5.0 (1)

12 وحدات 234

راجع

شائع مجاني

التعليم

أسس التربية الخاصة وتطبيقاتها

يُعنى مجال أسس التربية الخاصة وتطبيقاتها بدراسة المبادئ النظرية والمنهجيات العملية اللازمة لتعليم وتأهيل الأفراد ذوي الاحتياجات الخاصة، سواء كانت إعاقات نمائية، أو حسية،...

• يميز بين فئات التربية الخاصة المختلفة ويحلل خصائصها الأساسية...
• يقيم أثر التشريعات والسياسات الوطنية على حقوق الطلبة ذوي الإ...
• +5 مخرجات إضافية

5.0 (3)

12 وحدات 209

راجع

شائع مجاني

العقارات

الوساطة العقارية

الوساطة العقارية هي نشاط مهني متخصص يقوم على التوفيق بين أطراف الصفقة العقارية (بائع ومشتري، أو مؤجر ومستأجر) مقابل أجر متفق عليه، وتشمل مهامها الأساسية البحث عن العقارات...

• تطبيق الإجراءات القانونية لتسجيل العقود العقارية وضمان الامت...
• تصميم خطة تسويق رقمي متكاملة للعقارات تشمل الإعلانات المدفوع...
• +5 مخرجات إضافية

12 وحدات 204

راجع

شائع مجاني

أنظمة إدارة الجودة

إدارة الجودة الشاملة

إدارة الجودة الشاملة (Total Quality Management - TQM) هي فلسفة إدارية شاملة تركز على تحقيق التميز المؤسسي من خلال التحسين المستمر لجميع العمليات والمشاركة الكاملة من قبل...

• ستتعلم تحليل المفاهيم الأساسية لإدارة الجودة الشاملة (TQM) و...
• ستكتسب مهارة تصميم وتنفيذ أنظمة إدارة الجودة (QMS) المتوافقة...
• +6 مخرجات إضافية

4.3 (3)

12 وحدات 197

راجع

شائع مجاني

خدمات الأغذية والمشروبات

فن الطهي

فن الطهي هو التطبيق العملي والمبادئ العلمية التي تحكم تحضير الطعام، متجاوزاً مجرد اتباع الوصفات إلى فهم التفاعلات الكيميائية والفيزيائية بين المكونات.

• يطبق معايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية في المطبخ لتجن...
• ينفذ تقنيات التقطيع والتجهيز الأساسية باستخدام السكين لتحضير...
• +8 مخرجات إضافية

12 وحدات 192

راجع

شائع مجاني

إدارة الأعمال

إدارة الموارد البشرية

إدارة الموارد البشرية هي الوظيفة التنظيمية التي تُعنى بالاستثمار الأمثل في العنصر البشري باعتباره أهم أصول المؤسسة وأكثرها تأثيراً في تحقيق الميزة التنافسية.

• تحليل تطور وظائف إدارة الموارد البشرية من المفهوم التقليدي إ...
• تطبيق أساليب تحليل الوظائف لجمع المعلومات وتصميم وصف وظيفي ش...
• +6 مخرجات إضافية

5.0 (1)

12 وحدات 169

راجع

شائع مجاني

إدارة الأعمال

السكرتارية

السكرتارية هي مجموعة من المهام والمسؤوليات الإدارية والتنظيمية التي تدعم سير العمل في المؤسسات والشركات، وتشمل إدارة المكاتب، وتنظيم المواعيد، وتنسيق الاجتماعات، وإعداد ا...

• تطبيق مهارات الاتصال التجاري الفعّال لكتابة المراسلات والتقا...
• تصميم نظام متكامل لإدارة البريد الوارد والصادر وأرشفة الوثائ...
• +5 مخرجات إضافية

12 وحدات 137

راجع